Сценарий развлечения
«Международный день Эскимо
Цель: Развитие познавательного интереса и расширение кругозора детей посредством узнавания, поиска новой информации о мороженом.
Задачи:
-Вызвать у детей желание познакомить детей с историей появления данного лакомства; определить свойства мороженого: полезные и отрицательные;
-Узнать правила употребления и подачи мороженого;
- Развитие познавательных способностей детей; развитие творческого воображения;
- Воспитывать дружелюбие.
Ведущий. Здравствуйте, ребята! Как вы думаете, что любят больше всего на свете и взрослые, и дети? И даже звери, но зимой его запрещают есть?
Ведущий. Да, вы правы – мороженое! И сегодня я вам расскажу одну историю о создании мороженого «ЭСКИМО»
Слайд 1
24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо. Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил право на изготовление эскимо.
Слайд 2
Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января. И, конечно же, эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь.
Ведущий. Ребята, ка вы думаете почему мороженое назвали «ЭСКИМО» Ответы ребят
Слайд-3
по одной из версий, слово «эскимо» пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, «одетое»в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии, и получило название эскимо.
первое эскимо было без деревянной палочки – своего сегодняшнего неизменного атрибута, и обзавелось им лишь в 1934 году. Хотя, что первично – эскимо или палочка, сказать сложно.
Сегодня эскимо – это покрытое шоколадной глазурью сливочное мороженое на палочке.
Ведущий. Ребята, как вы думаете полезно ли мороженое? (ответы детей)
Да вы правы.
Польза:
«Спасает от жары и жажды»
«В мороженое добавляют фрукты»
«В мороженом полезное молоко»
«В нем кальций»
Вред:
«Если есть большими кусками – заболит горло»
«Если съешь много - заболеешь»
«В мороженом красители и консерванты»
«Много сахара»
Слайд 4
В нашей стране, являвшейся тогда еще Советским Союзом, оно появилось в 1937 году, и считалось «высококалорийным и витаминизированным освежающим продуктом, обладающим к тому же лечебно-диетическими свойствами».
Ведущий. Можно ли его много есть? Ответы детей
СЛАЙД 5-6
Как делают эскимо
В 1937 году на территории СССР появилось первое эскимо. Первые десять лет мороженое изготавливалось ручным способом
Ведущий. Ребята,а как же сейчас делают «ЭСКИМО»? ОТВЕТЫ
только после войны в промыш
ПРОИЗВОДСТВО ЭСКИМО
Всё, происходящее в процессе производства, фиксируется специальной компьютерной программой. Оператор загружает информацию о рецепте соответствующего мороженого, и программа автоматически дозирует ингредиенты, следит за их перемещением по трубам, ёмкостям и конвейерам фабрики, поэтому один и тот же конвейер, при необходимости (и перепрограммировании, может производить разные виды мороженого.
Ведущий. А сейчас давайте немного отдохнем и поиграем!
- Нарисовать «Эскимо»
- Изготовление «Рожков»
- Игры
Вот молодцы! А теперь посмотрите на мои необычные ЭСКИМО
СЛАЙД 7-8
2. Придумать необычный рецепт изготовления Эскимо (дать заранее приготовленные корзинки с атрибутами) И придумать ему название Какие оригинальные у вас названия!
А посмотрите, какие нашла я
Слайд 9-10-11-12-13
Дидактическая игра «Из чего джем»
Джем из клубники – (клубничный)
Джем из груши – (грушевый)
Джем из малины – (малиновый)
Джем из апельсинов – (апельсиновый)
Джем из ананасов – (ананасовый)
Джем из бананов – (банановый)
Правила употребления мороженого»
Оказывается, если вы едите мороженое, вам надо знать и соблюдать определенные правила!
Итак, как подают это угощение:
1) Мороженое – это десерт. Есть его нужно после основного приема пищи, как третье блюдо.
2) Мороженое высококалорийный продукт, поэтому есть его много вредно. В умеренном количестве мороженое способствует выработке гормона радости в организме.
3) Полезно употреблять мороженое с ягодами, фруктами, орехами, тертым черным шоколадом.
4) Нельзя есть мороженое на морозе – можно просудиться и заболеть.
5) Нельзя употреблять мороженое в большом количестве.
6) Мороженое часто продается на улице, многие едят его прямо на улице на ходу. Тем не менее, нежелательно кушать мороженое в магазинах, транспорте, чтобы не испачкать окружающих и помещение. Об этом часто предупреждают запрещающие таблички с перечеркнутым рожком мороженого. Легче всего испачкаться мороженным эскимо.
7) В заведениях общественного питания мороженое приносят в вазочках, креманках или специальных тарелочках, уже политое сиропом, шоколадом и прочими вкусностями. Вазочки и креманки ставят на подставки, где лежит десертная ложка.
8) Прежде чем начать есть мороженое, надо подождать, пока оно станет немного теплее.
9) Надо есть мороженое маленькими кусочками, пососать на языке и проглотить.
10) Все несъедобное снять! Все украшения, которые вы не собираетесь есть, кладите на подставку.
11) Все съедобное тоже снять. Вафли или печенье берем аккуратно пальцами.
12) мороженое отламывают ложкой от шарика, слегка приминая. Брать его нужно на кончик ложки! Целая ложка мороженого, отправленная в рот, считается дурным тоном. Каждый раз ложка должна оставаться почти чистой. Когда мороженое уже съедено, ложечку класть нужно на подставку, а не в вазочку.
Но, вне зависимости от предпочтений, в Международный день эскимо все любители этого лакомства могут съесть его с особым смыслом, отпраздновав, таким образом, этот праздник. Главное помнить, что по действующему ГОСТу эскимо может быть только на палочке и в глазури, иначе это не эскимо.
Эскимо и по сей день – любимое лакомство детей и взрослых.
Помните, как поется в песне:
"Прилетит вдруг волшебник
В голубом вертолете,
И бесплатно покажет кино.
С днем рожденья поздравит,
И, наверное, оставит
Вам в подарок пятьсот эскимо".
